A 12H00 Repas à la Salle Félix Roquefort à Conques sur Orbiel. Animation Pascal Lecocq acccompagné de 2 musiciens.
Inscription avant le 3 Octobre 2024.
30€ par personne pour les Adhérents et 40€ pour les non adhérents.
Apéritif et buffet de mises en bouche ;
Entrée : Terrine de foie gras et salade gourmande ;
Poisson : Bavarois de saumon, fromage frais à la ciboulette et perles marines au saumon fumé ;
Plat : Quasi de veau braisé, sauce morilles accompagné d’un pressé de pomme de terre à l’emmental, beurre truffé et trio de légumes racines glacés au jus de viande.
Plateau de fromages ;
Dessert : Baba au rhum, chantilly.
– café et petits gâteaux secs-
Vins blanc, vin rouge. Blanquette offerte par le club.